（1）实验时，使木块在弹簧测力计的拉力作用下做匀速直线运动，木块处于平衡状态，木块受到的摩擦力与测力计的拉力是一对平衡力，由平衡条件可知，木块受到的摩擦力的大小等于弹簧测力计的示数．

　　（2）由甲、乙两图可以看出，接触面相同，压力不同，弹簧测力计的示数不同，故可得出：在接触面粗糙程度相同时，压力越大，滑动摩擦力越大；

　　（3）要研究滑动摩擦力的大小与接触面粗糙程度的关系，应控制压力的大小相同，改变接触面的粗糙程度，故接下来的操作是保持接触面粗糙程度不变，把铜块放在铁块上进行试验．

　　故答案为：（1）匀速直线；（2）压力大小、在接触面粗糙程度相同时，压力越大，滑动摩擦力越大；（3）保持接触面粗糙程度不变，把铜块放在铁块上进行试验．