蒸好的梅菜扣肉怎么保存
来源:文章屋 更新时间： 2024-04-24 01:22:25
1、蒸好的梅菜扣肉怎么保存
1、用保鲜膜封好放冰箱里。
2、梅菜扣肉，汉族传统名菜，粤菜客家菜，广东省客属家招牌菜。
3、其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
4、梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
2、蒸好的鸡蛋羹里面有水怎么办
是因为蒸老了，蒸蛋要很讲究火候的。如果水太多的话倒掉一些即可，或者也重做一份。
材料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙即75ml、盐1/2茶匙即一克、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙、漏网或纸巾、保鲜膜、蒸锅。
做法：
1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结；
2、加入凉开水，不要直接加生水，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀；
3、用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝；
4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
3、蒸好的紫薯怎么做紫薯泥
1、材料：蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。
2、蒸好的紫薯去皮，并用勺子压成泥，再在紫薯泥中加入奶粉。
3、紫薯泥和奶粉搅拌均匀后，把紫薯泥搓成一个个小的球。
4、最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干，奶香紫薯泥就完成了。
4、蒸好的枣怎么放
1、红枣蒸熟后晒干。晒好的红枣干使用密封容器收藏，并放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的时候包装不要太大,然后装进塑料袋扎紧,就可以防止虫子,也便于分着吃。
2、蒸熟的红枣表皮及果肉更容易被人体消化吸收，非常适合儿童、老年人及消化不良的人食用。煮过的红枣，其中的有效物质容易溶出，搭配小米一起煮，可以获得更多的B族维生素，能温补助眠。